名称

份量（g）

主食

小班菜谱

中大班菜谱

辅料与份量（g）

名称

份量（g）

周一

 苹果

60

香米芝麻软饭60g

香菇焖肉

【主菜】

香菇焖肉

【主菜】

猪肉35香菇3胡萝卜10荸荠10

牛奶

红糖包

120

50

木耳炒卷心菜【副菜】

木耳炒卷心菜【副菜】

卷心菜50蘑菇30木耳2

海参鸡蛋汤

【副菜】

海参鸡蛋汤

【副菜】

海参20小白菜25鸡蛋10香菇1虾皮2

周二

豆浆

小蛋·片

15

香米软饭60g

鱼排

【主菜】

鱼排

【主菜】

鱼排55g

八宝粥

250

木耳炒山药

【副菜】

木耳炒山药

【副菜】

红菜10山药50木耳6虾皮2

蟹黄豆腐汤

【副菜】

蟹黄豆腐汤

【副菜】

豆腐25咸鸭蛋12蟹肉棒5葱2香菇菜15

周三

柚子

100

红枣香米软饭60g

肉末烧黄豆

【主菜】

肉末烧黄豆

【主菜】

猪肉20黄豆25香菇1红菜5

牛奶

松松长条

120

50

香菇油菜

【副菜】

香菇油菜

【副菜】

油菜55香菇3

芋头排骨汤

【副菜】

芋头排骨汤

【副菜】

芋头35排骨10红菜5白菜15

周四

桔子

50

香米软饭60g

鱿鱼烧排骨

【主菜】

鱿鱼烧排骨

【主菜】

排骨20 鱿鱼20 花菜20 红菜3 葱1

迷你饺子

80

肉丝豆腐干

【副菜】

肉丝豆腐干

【副菜】

豆腐35猪肉10红菜5葱1木耳5

牛肉羹

【副菜】

牛肉羹

【副菜】

粉丝5香菇菜15牛肉20，香菇3

周五

香蕉

70

肉丝年糕

肉丝年糕

卤鸡腿

五香干

水煮花生

肉丝年糕

卤鸡腿

五香干

水煮花生

年糕50球菜15红菜5肉末10虾皮2鸡蛋10花生30五香干20鸡腿30

牛奶

小旋风面包

120

50

特殊儿童食谱：

1、过敏儿：周一：海参鸡蛋汤换紫菜汤；周二：鱼排换肉松；周四：牛肉粉丝汤换菠菜肉丝汤，肉丝鱿鱼换鸡排。

2、体弱儿加餐：中餐添加鸡蛋等。

3、肥胖儿餐：如遇当天食谱主菜为肉类，适当减少份量，增加蔬菜份量。

4、牛奶过敏：牛奶换或开水。